Коллекции загружаются
#семейное
*мрачно* Они не любят арбузы! Наши дети не любят арбузы! Все трое! Ладно, дыни. Но арбузы! Муж любит, я люблю... И я очень внимательно следила в роддоме, детей точно не подменяли! Ну как так-то? Что за мутация? 31 августа 2022
41 |
Заяц Онлайн
|
|
Сам не пробовал, но гугл подсказывает:
https://cookpad.com/ru/recipes/4139165-3-varianta-zaghotovki-kukuruzy-na-zimu |
хочется жить
Заморозь, сколько не съедите, да и все дела. 1 |
1 |
хочется жить
*занудно* Тонкая клеточная стенка арбузов не переносит замерзания и при размораживании арбуз не сохранит ни формы, ни вкуса. В отличие от кукурузы. 1 |
Magla
А кукурузу лучше замораживать сырой или?.. 1 |
хочется жить
В магазинах варено-мороженую продают початками. А зернами сыро-мороженая. И все съедобно. Но сырые чуть жестче выходят, кмк. У тебя есть минимум пара недель поэксперементировать и понять, как вкуснее. А початки прекрасно полежат это время. |
Заяц Онлайн
|
|
По той ссылке, что я оставил, первым пунктом как раз замораживание идет.
По-моему, там особых хитростей так и не придумали. Вроде бы, простых и неядовитых антифризов нет. Иначе их уже использовали бы трансплантологи. |
хочется жить
Арбуз можно засолить)) |
4eRUBINaSlach
Про арбуз я знаю, но у меня-то кукуруза. 1 |
хочется жить
Вспомнила, что кукурузу тоже солят, вернее маринуют, но наверное только промышленными масштабами: в магазине встречала маленькие баночки с молоденькими початками. Вот, нашла рецепт: https://recepty.7dach.ru/Asmera2004/bebikorn-iz-molodoy-kukuruzy-262070.html А вот зрелой: https://kylinariya.ru/kukuruza-na-zimu/ 2 |