#реал #житие_мое #ааргх #едаблоги

ЕленаБу и еë утренняя паника.

Делаю тортик без выпечки, экспериментальный во всех местах.

Паника номер раз: разве сахарное печенье вымачивается в молоке? Оно же такое твëрдое. А если не вымочится? И не пропитается, тортик будет сухой и невкусный...

Паника номер два: а-а-а-а-а, оно вымачивается, почему оно так быстро размокает, скорее его в форму, сейчас будет каша, это не торт получится, а размазня, всë уплывëт...

Паника номер три: взбитые сливки и желатин. Никогда такого не делала. А если не застынет? Не многовато ли воды в желатине? Сливки любят потечь...

Паника номер четыре: а-а-а-а-а, оно застыло, да как крепко застыло, только вот оно застыло в миске, а должно было застыть в форме, как теперь это вообще намазывать...

Впереди паника номер пять: ганаш! Исполняется впервые! 🤣

Фух. Что-то получилось, и оно в холодильнике. Паника номер пять откладывается на три часа, когда торт (надеюсь) застынет.
Ладно, говорю своей маленькой помощнице, дочь, если не получится, ничего не будем показывать, гостям дадим печенье, а сами потом съедим ложками что там у нас получится 😝
Пойду варить суп на обед, вот уж где никаких сюрпризов))))

(Паника номер шесть из-за угла: кукусики! А ты купила лук? 🤣🤣🤣)

Ладно, шучу, купила. 😉