Deskolador

Тяжело быть кэпом.

Для каких блюд, за какую цену, для каких условий?

Вообще, я б для рыбы и мясо не морочилась с духовкой. Их и на сковороде вполне реально приготовить щадяще и/или вкусно.

palen
Не, запечь реально другой вкус.
На сковородке влага улетает.

Deskolador
Смотря как делать, смотря как)))
Ну то есть понятно - что в идеале хорошо иметь много инструментов в доступе, но на съемной квартире я б не стала морочиться. ну сколько раз ТС будет запекать рыбу? С учетом того, что работы много и, судя о всему, будет не до изысков в готовке. А надо куда-то впихнуть все это... Сомнительно, сомнительно...

Вариант "на плите, на глубокой сковородке с сухой солью, в фольге и под крышкой" можно попробовать.

palen
Про съёмную да, сильный аргумент.

Духовки большие.

Я склоняюсь к аэрогрилю.

И для меня духовка - это наименее энергозатратная готовка. (Ну, если не лазанья или типа того)

А на плите отлично тушить можно. Но это уже более затратно по усилиям и времени.

Мультиварка звучит отлично, но я каши утренние не ем, супы варю сама, мясо тоже приемлемо тушу... Мне в мультиварке мясо с черносливом и сметаной нравится, или с горчицей. Вот это отвал башки, у самой так не получается( Но ради этого покупать мультиварку не буду.
Вообще, если бы ела каши, был бы идеальный план ставить мультиварку с вечера, а утром уже готовую кашу есть. Но мне кажется, что вкусвиловское молоко прокиснет от такой радости.

Я тут присмотрела ещё блендер-суповарку. И хлебопечку. И тостер. Короче, первые зарплаты уже расписаны.

Но лучше бы, конечно, весы. Весы покажут, сколько жизни я трачу не на то.))))

Deskolador
Мультиварка идеальна для тушения
Если нужно пожарить просто, то сковородка, если томить и тушить - мультиварка
Хотя у нас есть функция за жарки, там мясо с поджаркой выходит)

Для супов, каш, круп идеально
Я варю там клейкий рис для роллов, не нужно караулить, как бы не сбежало. Мультиварка к тому же сама настраивает время приготовления, как вся вода испарится, так и выключается)