![]() В детстве моя мама варила в основном два разных супа - белый и красный.
Набор продуктов для них был почти идентичен и различался только одним компонентом - в красный суп добавляли свеклу, в белый - перловку. А так мясо, картошка, морковка и капуста. И секретный ингредиент - обжаренные до угольков лук с мукой. Ингредиент мы с братом люто ненавидели и пытались не есть, за что получали ложкой по лбу - родившиеся до войны отец и мама не терпели отказов от еды, какой бы та ни была. Когда я начала сама готовить, лет так с десяти, лук я не обжаривала никогда. И до сих пор так и не обжариваю. 8 августа 2023
17 |
![]() |
Хелависа Онлайн
|
Я тот монстр, который обожает лук в любом виде))
А перловку с капустой не понимала до тех пор, пока не попробовала мульгикапсад. Теперь люблю именно это сочетание)) 1 |