#едаблоги

В морозилке завалялось филе минтая. Дай, думаю, обваляю в муке и поджарю с луком, как мама всегда делала.

Чёрт побери.

Вкусно получилось, с хрустящей корочкой, сочно. Но заодно я вспомнила, почему ненавижу жарить. Всё вокруг устряпано брызгами масла, и теперь нужно ждать, пока плита остынет, и отмывать.

Заодно сварила суп с зелёным горошком и кукурузой и сделала пюре. Пару дней готовкой можно не заморачиваться.