 Я, как абсолютный блинный ноль, на масленицу сделала заказ деду, это он эталонный блинопёк, так что пусть отдувается. Дед не подвел, мы произвели натуральный обмен муки и молока на стопку горячих блинов и радовались. Дед вообще на старости лет открыл в себе новые кулинарные таланты, которые мы всячески поощряем и гастрономически спонсируем. Так вот, после блинов меня накрыла новая блажь.
На прошлой работе мужа были прекрасные тематические шведские столы на праздники. Самый популярный был русский, потому что повар-кондитер обожала работу с тестом. Какие там были кулебяки, пироги и расстегаи, мамочки.. Супами и вторыми блюдами как-то удивить публику не удалось, блины тоже ажиотажа не вызвали, гвоздем программы были ватрушки с творогом и с брусникой. Какие то были ватрушки! Им можно было слагать оды! Бессовестно пользовалась административным ресурсом и таскала их домой десятками. Ну обожаю я выпечку, да мы с мужем в пироговом кафе Штолле познакомились, между прочим! Так вот, деду поступил заказ на ватрушки, чтоб обязательно в тесте была куркума, для желтизны, ингредиенты любые предоставлю. Дед вроде воодушевился, сказал что имеет проверенный рецепт теста. Посмотрим, что выйдет) #жиза #едаблоги 17 марта в 20:22
27 |
 |
Енотище Онлайн
|
|
Блоги засыпают, просыпаются #едаблоги *идет копаться в холодильнике*
7 |
|
|
Lендосспб Онлайн
|
|
Енотище
Тег, точно 1 |
|
 |
n001mary Онлайн
|
|
А нам сегодня утром маман блины пекла))))
На сей раз полноценные, большие и чисто на пшеничной муке (+чуток манки), проверенный рецепт))) Умяли быстро)))) (Почему полноценные - т к в последнее время больше лепешки небольшие делали, и с кукурузной детской смесью сухой в составе - чтобы ее девать куда-то)))_) |
|
|
Lендосспб Онлайн
|
|
n001mary
Не, я консерватор в мире блинов, без вот этих экспериментов) |
|
|
n001mary Онлайн
|
|
Lендосспб
n001mary Так это ж не блины, а лепешки)))Не, я консерватор в мире блинов, без вот этих экспериментов) Другое блюдо))) И не эксперимент, а просто изворотливость, чтобы продукты не пропадали)))) (Детское питание сухое, если что - это халява))) осенью прошлого года одна мамина знакомая (работает где-то в соц сфере) 4 коробки (по 8 упаковок в каждой) "по блату" отдала)))) Как кашу не особо идет, а это - вполне себе выход))) И с кукурузной крупой лепешки получаются более "сырными" по вкусу и плотнее))) Ну не выбрасывать же продукт XDDD ) |
|
 |
|
|
Как раз ем блины с творожком и изюмом
1 |
|
 |
|
|
Мне подруга блины пекла, и мы в них еще фарш заворачивали.
1 |
|
 |
|
|
Детское питание сухое, Эх, это такая основа для домашних конфет-батончиков! У меня от деда остались рецепты конфет из сухого молока, но если раньше это было недорого делать, то сейчас выходят золотыми. Давно не делала... |
|
|
n001mary Онлайн
|
|
t.modestova
Эх, это такая основа для домашних конфет-батончиков! Нуууу, как бэ это питание уже просроченное... (В конце января уже)У меня от деда остались рецепты конфет из сухого молока, но если раньше это было недорого делать, то сейчас выходят золотыми. Давно не делала... *шаркает ножкой* Для конфет не рискнула бы, а в тесто, которое потом на сковородке - можно)) И я конфеты такие не умею делать... (И не знаю, чо ещё для них надо...) Да и лепешки/блины люблю больше))) |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
