Я скажу ужасное - в России вообще нет шоколада ни в чем, вне зависимости от цены изделия. Т.к. моя глазурь, приготовленная из какао-порошка и какао-масла получилась лучше чем в конфетах за кучу денег. Тупо не добавляют масло, я не знаю с чем это связано.

kiki2020
Ну, кондитерам жИ тоже надо что-то домой принести¯\_(ツ)_/¯

Хмм, я покупала какао масло на wb, вроде поставщик кондитерская фабрика. Масло было хорошим.

4eRUBINaSlach
Что они дома делают с какао-маслом?)

kiki2020
Хранят!) На всякий случай)
А мож готовят те же десерты.