Пиво, вообще-то дома и варили, были проверенные домашние рецепты, в зависимости от привычек и вкусов данной местности. А что странного?

Эх, умел бы я варить пиво, я б себе тоже сварил.

khr4806
Мне не нра характеристика.

Jinger Beer
Это не сложно.

Исповедник
Всё выпили, все 15 литров.

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Научи! Я тебя нарисую с кошачьими ушками и с кружкой пива. И даже хочешь - с бочкой пива!

Jinger Beer
Не надо меня рисовать с пивом.

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Хорошо, я нарисую тебя с кошачьими ушками, но без пива.

Jinger Beer
Элементарно. Покупаем квасное сусло, хмель, сахар, пивные дрожжи. Кипятим воду, добавляем сусло, хмель и сахар, размешиваем. Греем, не доводя до кипения. Потом при остывании добавляем дрожжи и хмель и оставляем бродить. Через полторы-две недели можно пить, но я не рискую.

Пьют и не жужжат.

А ещё в этом пиве можно мариновать мясо на шашлык.

Это не рецепт, не хватает информации. Вообще похоже на брагу.

Jinger Beer
Это технология. А рецептов -море, на любой вкус . Посмотрите в интернете, там и с медом, с разными добавками. А так, да, пиво, бражка, сур, квас делаются примерно одинаково.

Jinger Beer
Если получится брага, то что-то делали не так. Должно получиться именно пиво.

И надо не жалеть ингредиентов. Если добавить мало сусла, то оно будет жидким. Надо 1/10. Мне со временем удалось увеличить долю сусла до 1 к 8. А ещё есть лайфхак. После завершения брожения вылить поллитру водки на ведро пива.

А если делать из солода, то у меня получается крепкое и густое пиво, что-то вроде балтики 9 или ледокола. Но раз на раз не приходится.

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Хмм... Надо попробовать.