#Реал #Кулинария #Опрос
Сегодня мои слегка перегревшиеся мозги (вся погода теплее +15 не для Питера - и не для меня, хе) по возвращении выдали идею сварганить оладий. И я таки осуществил это, даже не поленившить отодрать сковородку.

Но вопрос в другом. Уважаемая публика, а вообще кто как готовить самые простые оладьи?
- На какой сковороде (чугун vs тефлон, хе)
- На каком масле
- Какая пропорция муки/соды/сахара/соли/крахмала - или же покупные смеси?
- На чём замешиваете тесто? Молоко, вода, сыворотка, ещё что?
PS
И да, на какой плите? А то мой единственный опыт приготовления выпечки на современной индукционке вышел фейлом... Газовая - наше всё :-)