Норвежский лес: #едаблоги Вчера у меня был день кулинарных открытий. Оказалось, что если тесто для оладушек на кисло

#едаблоги
Вчера у меня был день кулинарных открытий.
Оказалось, что если тесто для оладушек на кислом молоке (возможно, для других кисломолочных продуктов это не так работает) постоит в холодильнике, то оно становится вкуснее.
Пожарила одну порцию оладушек - она была вполне ничего.
Потом силы закончились, и тесто отправилось в холодильник. И доползла я до него только на следующий день после работы. И думала, что я нерадивая хозяйка, но нет! Порция оладушек из теста суточной выдержки оказалось вкуснее, и съели её домашние моментально. Пятизвёздочные оладушки!

Ещё дочь потребовала окрошку с грибами. Она обожает грибной суп, может съесть по три-четыре тарелки за раз. Но сейчас для супа жарковато, поэтому она стала просить окрошку с грибами.
Посмотрела рецепты, и есть-таки!
Только готовить почему-то такую не хочется, для меня выглядит не очень вкусно...
Кто-то ел подобную? Может у вас проверенные рецепты есть?

11 июля в 10:01

Отключить рекламу

20 комментариев из 23

Показать ещё 3 комментария

	Jinger Beer 11 июля в 11:08
Ну, грибы-то мы солёные и маринованные холодными едим. Поэтому, мне кажется, вещь получится съедобная и вкусная, но честно говоря, даже мне необычная. Хотя было дело, ел я холодный суп грибной, разогреть было лень. 1

	Норвежский лес 11 июля в 13:53
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Мы за грибы и считаем шампиньоны) В Воронежской области, к моему огромному сожалению, с настоящей грибалкой не очень Cabernet Sauvignon Можно! Но у меня ж чёткое ТЗ: нужна окрошка:) 1

	Jinger Beer 11 июля в 14:01
Норвежский лес А я когда-то за Минской, пройти чуть до леса, пересечь железку, грибы собирал... Да там даже лось как-то встретился.

Норвежский лес

11 июля в 14:26

Jinger Beer
У меня есть знакомые, кто собирает, но так-то тут сушь, какие уж грибы. Плюс поговаривают, что экология такая, что лучше не собирать
У мужа на родине, в воронежской области, собирают гриб Синяя ножка. Он страшненький, но вкусный вполне. Но это осенью, и всё-равно он такой же ненастоящий гриб, как шампиньон.
Но как-то помню год, что много и белых было.

Мне тут очень не хватает лисичек, подберезовиков, подосиновиков. И лесов как на Псковщине, в Ленинградской или Мурманской областях.

Rodrigez

11 июля в 15:19

Да суньте в шаблонную окрошку шампиньонов из банки ( резанные пресные такие. Или маринованных маслят ( только промыть)
Тут советуют сырые шампы, ну хз. Оно не окрошечное . Обосновать не могу.
Единственное что будет действительно выбиваться - любые жареные грибы ( по моему мнению) их точно не надо.
Рецепт скажите в интернете есть. Что правда

	Ангел по имени Селезёнка 11 июля в 21:02
Работаешь весь день, а потом ещё и готовишь?

	Норвежский лес 11 июля в 21:53
Ангел по имени Селезёнка Ой, готовка это наименьшее из всей второй работы, что ждёт меня вечером дома:D Да и то, в ней меня легко подменяет муж) а вот все остальное... вздыхает

	Ангел по имени Селезёнка 11 июля в 22:02
Норвежский лес я бы сдох тебе нужно два мужа, чтобы помогали, а лучше три

	Норвежский лес 11 июля в 23:22
Ангел по имени Селезёнка Хах) Да без этих всех дел скучно, чем ещё заполнять пустоту бытия)

	Ангел по имени Селезёнка 11 июля в 23:28
Норвежский лес у меня нет пустоты бытия у меня есть я и то, что мне нравится) у меня есть "хочу" вместо "должен"

	Jinger Beer 11 июля в 23:45
у меня есть "хочу" вместо "должен" ну это не на долго

	Норвежский лес 12 июля в 00:00
Ангел по имени Селезёнка Так я хочу делать все эти дела, которые должна:)Кроме того, мне нравится быть должной. Да, устаю, конечно, но что поделать, отоспимся в гробу, как говорится)

	Ангел по имени Селезёнка 12 июля в 00:19
Jinger Beer ошибаешься когда я был юн, я работал как все, но теперь я взрослый человек и понимаю, что жить надо для себя

	Ангел по имени Селезёнка 12 июля в 00:21
Норвежский лес если тебе нравится, то это уже не "должен" это "нравится") либо смесь "нравится" и "должен"

	Jinger Beer 12 июля в 00:21
Ангел по имени Селезёнка Если ты не как все, значит, ты живёшь за счёт общества. А общество не хочет, чтобы за счёт него кто-то жил. Поэтому у вас возникнут противоречия.

	Ангел по имени Селезёнка 12 июля в 00:24
Jinger Beer не возникнут можно в интернете зарабатывать, чтоб хватало на жратву и счета, можно квартиру сдавать есть обходные пути

	Ангел по имени Селезёнка 12 июля в 00:26
Jinger Beer ну и на крайняк, если прижмёт, есть подработки, в озоне товары выдавать или курьером яндекс еда или ещё что-нибудь вовсе не обязательно упахиваться вусмерть, как это делают 90 процентов людей

	Jinger Beer 12 июля в 06:24
Ангел по имени Селезёнка Не упахиваются 90%. 50% на расслабоне.

	Норвежский лес 12 июля в 09:40
Ангел по имени Селезёнка с чего это обязанности не могут нравится очень даже могут) это они просто тебе не нравятся, поэтому ты судишь по себе)

	Ангел по имени Селезёнка 12 июля в 23:13
Норвежский лес Неизлечимый, хронический должнизм.