ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ: Пока власти карают фигбук, у нас созрела мелкая молодая картошка. Та, что 1-2 сантиметра в диаметре.

Пока власти карают фигбук, у нас созрела мелкая молодая картошка. Та, что 1-2 сантиметра в диаметре. Не помню, как называется сорт.
#нямка #едаблоги #сельская_жизнь

Говорят, что некоторые едят мелкую варёную молодую картошку с кожурой, поэтому #опрос :

Мелкую вареную картошку

Публичный опрос, Завершен

Всегда принципиально чищу уже свареную от кожуры

Ем с кожурой

Как придётся

Не ем такое вообще

Обычно чищу от кожуры

Проголосовал 61 человек

Голосовать в опросе и просматривать результаты могут только зарегистрированные пользователи

13 июля в 21:24

20 комментариев из 28

Показать ещё 8 комментариев

	Jinger Beer 13 июля в 21:57
Положить картоху в кастрюлю, залить водой, взять палку с острыми углами и крутить в кастрюле с картошкой. Какая кожура слезет, то и слезет.

	EnniNova 13 июля в 22:01
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ EnniNova Объели? Смели вчистую)) 1

	K-i-n 13 июля в 22:02
Даже не ножом, просто моем перед варкой с жёсткой губкой. Что облезло, то облезло, остальное витамины! 3

	Veronika Smirnova 13 июля в 22:04
Выращиваю чищеную. https://fanfics.me/message497160 2

	SeverinVioletta 13 июля в 22:06
Я запекаю только в кожуре. И не чищу. Так вкуснее. Варёную как-то не пробовала.

	Ненужные Коты на социальном дне 13 июля в 22:07
Бэби картофель вроде это сорт, не?

	Еловая иголка 13 июля в 22:31
1-2 см это размер гороха, это же все понимают?))) Обычно когда говорят "мелкий картофель" имеют ввиду 3-5см 1

Иолла

14 июля в 01:28

Ненужные Коты на социальном дне

Бэби картофель вроде это сорт, не?

Бэби картофель - это картофель тонкокожих сортов, собранный до того, как клубни успели вырасти до нужного размера. Но здесь, насколько я понимаю, речь идет о просто молоденькой картошке неважно какого сорта. Если её не выкапывать сейчас, она к концу августа или сентябрю вырастет картохой обычных размеров. Но пока она вот такая мелкая, она о-о-чень вкусная. Именно ради такой я и сажаю картошку на даче.

	Jinger Beer 14 июля в 02:29
Напоминает анекдот, когда посадили картошку и выкопали на следующий день, потому, что кушать очень хотелось.

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ 14 июля в 06:39
финикийский_торговец ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Обычную. Вы многое потеряли

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ 14 июля в 06:40
Еловая иголка 1-2 см это размер гороха, это же все понимают?))) Обычно когда говорят "мелкий картофель" имеют ввиду 3-5см Поэтому указан размер.

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ 14 июля в 06:42
Ненужные Коты на социальном дне Бэби картофель вроде это сорт, не? Ага, но если вовремя не выкопать, вырастает большим. И посевной материал тоже большой.

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ 14 июля в 06:42
SeverinVioletta Я запекаю только в кожуре. И не чищу. Так вкуснее. Варёную как-то не пробовала. Некоторые, в том числе я, режут потолам и жарят.

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ 14 июля в 06:43
EnniNova ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Смели вчистую)) Троглодиты!

	EnniNova 14 июля в 07:55
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ EnniNova Троглодиты! Пусть еще приходят, сегодня накопаю побольше. Проволочник, сволочь, заполонил участок. Надо съесть картошечку, пока не сожрал все.

Навия

15 июля в 02:43

Пошкрябать ножом / потереть жёсткой мочалкой (не металлической, металлическая и картошки не оставит). Слышала ещё вариант с крупной солью. Хотя некоторые извращенцы пытаются чистить как обычную, нормальную картошку.
Потом такую мелкую можно не варить, а жарить даже целиком. Вкуснааа!

ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ

15 июля в 04:09

Навия

Как обычную не почистишь, слишком мелкая.

	Навия 15 июля в 16:20
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Навия Как обычную не почистишь, слишком мелкая. Правильно, незачем практиковать извращения. Мочалка, сковородка, сметанка)

	ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ 15 июля в 18:13
Навия ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Правильно, незачем практиковать извращения. Мочалка, сковородка, сметанка) Я если жарю, то с зубаткой, она жирная.

	Навия 16 июля в 00:37
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Растительное масло + чуточку сливочного для запаха. Можно лучок, картошечка всегда с лучком гармонирует.