![]() Что считать грибом? Помнится, Маша, переехав в Архангельскую область, в начале удивлялась, что сыроежки - это не грибы. Не, с точки зрения ботаников - это грибы, но с точки зрения кулинарии это не гриб и их не едят. Для приличной питерской девушки это было шоком. А потом она привыкла. И теперь многие грибы считает условно съедобными.
#едаблоги #размышлизмы #это_питер_детка #красиво_жить_не_запретишь 9 августа в 22:00
2 |
![]() |
|
1 |
![]() |
|
Грызун
Ты просто с ними не общался 1 |
![]() |
|
![]() |
|
Грызун
Ладно, ночи |
![]() |
|
![]() |
|
sledopyt321
Грызун Это потому что Ты просто с ними не общался Грызун sledopyt321 Я не настолько доверяю грибам (☞゚ヮ゚)☞☜(゚ヮ゚☜) 2 |
![]() |
|
Самый божественный гриб - гриб зонтик
Кто знает где растет - душеньку продам. Натыкалась только случайно несколько раз |
![]() |
|
Anonimius, Дмитровский район. Раньше там их много было. Что сейчас - хз. Может застроили всё.
1 |
![]() |
|
Savakka
может от места произрастания зависит? у нас вроде сыроежки не вымачивали, другое дело их не все берут потому что чистить дольше чем другие грибы и считались не очень вкусными отварными или жареными Ну так, любой гриб будет не оч если его без всякой надобности отварить в двух водах х_х) Чистятся сыроежки гораздо быстрее любого другого гриба - одним движением ножа. |
![]() |
|
Anonimius
Самый божественный гриб - гриб зонтик У нас такие есть, но часто растёт ведьмиными кругами.Кто знает где растет - душеньку продам. Натыкалась только случайно несколько раз |
![]() |
|
Amby_99
Грызун У нас всё проще. Идешь в лес: эти беру, эти не беру.У меня основной улов был лисичками. |
![]() |
|
Грызун
Amby_99 Что в них идеального?Безумно. Идельные грибы -- опята. Согласна на серые/подберезовики/подосионвики. Остальное 2 литра слез на кило грибов |
![]() |
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Грызун Они почти чистые растут над землей (не как грузди и лисички)Что в них идеального? Они крошатся, но не слипаются в ведре(не как маслята) Их мало едят червяки (не как белые) Они растут группами сразу по треть ведра (не как почти кто угодно ещё) При заготовке их можно заготавливать целыми, а те же белые такого диаметра просто не найти. Что может быть лучше? 1 |
![]() |
|
Грызун
При заготовке их можно заготавливать целыми, а те же белые такого диаметра просто не найти. У нас таких много. |
![]() |
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Грызун Их же банально не видно, как такое мелкое искать?У нас таких много. |
![]() |
|
Грызун
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Они растут около старых грибов.Их же банально не видно, как такое мелкое искать? 1 |
![]() |
|
![]() |
|
![]() |
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Грызун Только что из лесу -- у нас не растут.Они растут около старых грибов. Волнушки растут группами старых и молодежи, рыжики чуть-чуть, лисички -- обязательно. Даже маслята по несколько разных времен встречаются, а белые или парами одного возраста, или поодиночке. Ну или я не так смотрю -- но, опять же, маслята разные я же вижу. Может, лес со слишком густым опадом, пока пролезет гриб, пока высунется -- уже набрал объем. |
![]() |
|
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Где географически, прикидываю, есть ли возможность приехать и набрать грибов-зонтиков |