↓
 ↑
Регистрация
Имя/email

Пароль

 
Войти при помощи
Временно не работает,
как войти читайте здесь!
КристиАн4ик
11 ноября в 18:04
Aa Aa
#готовка #всемпох

Сегодня помогала маме делать прикольную приправу.

Берём чеснок (сколько хотите), очищаем от шелухи, моем. Режем не сильно мелко, так что смолоть можно было.
Высушиваем на сушилке(другим способом). А потом смолоть кофемолкой/блендером/чем-о другим.

Получается чесночный порошок, который можно добавлять куда угодно.
В суп, в котлеты, в рыбу, в кашу.
Еда имеет слабый привкус чеснока и становится более вкусной))
11 ноября в 18:04
11 комментариев из 12
финикийский_торговец
А этот, домашний, натуральный, из домашнего чеснока))
Своё всегда вкуснее:3
Не люблю чеснок.
КристиАн4ик
Я так понимаю, у вас за плечами нет 10-20 лет осенних банкозакручиваний?)))
Что вы набросились)
Магазинный молотый чеснок - нитакой!
Свой вкуснее.
А ещё так можно сделать лук. Да вообще всё, что засушено до твёрдости.
У меня в этом году хит сезона - яблочный порошок.
И вообще, сушилка - это вещь!
Flamelle
КристиАн4ик
Я так понимаю, у вас за плечами нет 10-20 лет осенних банкозакручиваний?)))
Мне всего 20, лол)
ФатаМоргана
Что вы набросились)
Магазинный молотый чеснок - нитакой!
Свой вкуснее.
А ещё так можно сделать лук. Да вообще всё, что засушено до твёрдости.
У меня в этом году хит сезона - яблочный порошок.
И вообще, сушилка - это вещь!
+
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Не люблю чеснок.
Ваши проблемы:3
КристиАн4ик
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
Ваши проблемы:3
Есть много вещей, которые вкусные без чеснока.
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ
КристиАн4ик
Есть много вещей, которые вкусные без чеснока.
Знаю.
Без обид, ладно?)
КристиАн4ик
Лайк за пост.
Молотый чеснок домашний — довольно распространённая приправа, особенно когда по каким-то причинам дома много чеснока и он начинает высыхать. Тогда его действительно лучше высушить и измолоть, например, в кофемолке.
Ты всё равно молодец, что поделилась, потому что делиться знаниями и новыми навыками — это круто.

Кстати, посоветуй маме на кофемолке измолоть зёрна укропа. Те самые зёрна, которые обычно используют для солений. И квашеной капусты. Измолотые в порошок, они имеют совершенно другой вкус, становятся такой пикантной приправой. Которую можно щепоточкой добавлять, например, в суп прямо в тарелку.
Jinger Beer
Мама уже знает😃
ПОИСК
ФАНФИКОВ









Закрыть
Закрыть
Закрыть