#едаблоги #карательная_кулинария

Совершенно случайно на одной полке в моём холодильнике встретились клюква, апельсин и белый шоколад. Я смотрела на них и думала, что это сочетание просто идеально для какой-нибудь выпечки. Закопавшись в эти ваши интернеты и не найдя ничего интересного, приняла решение нарушить сезонность этого кекса. Рецепт есть в комментариях к тому посту. Из изменений - от апельсина я использовала только цедру, вместо ванилина добавила корицу Котани, делать упаковку одного цвета для корицы и чеснока, вы там нормальные вообще?, также заменила шоколад на белый, а клюквы у меня было всего граммов сто. Получился вроде бы неплохой кекс, семья оценила. Возникает вопрос, почему же у поста тег #карательная_кулинария? А потому, что мне не понравилось сочетание почти приторного из-за белого шоколада теста (в следующий раз в тесто на белом шоколаде надо будет добавить меньше сахара) и кислой клюквы. Грусть-печаль, хорошо, что есть кому съесть этот шедевр