 #едаблоги #картинки_в_блогах
ElenaBu сегодня написала про торт Наполеон, и я вспомнила, что давно не было рубрики #карательная_кулинария После того поста и комментариев к нему сладкого захотелось нестерпимо. Даже начала смотреть рецепты Наполеона, но потом вспомнила, что давно хотела освоить одну менее времязатратную штуковину. Поэтому сегодня я сделала эклеры. Впервые работала с заварным тестом, и оно даже получилось с первого раза. А вот к духовке по классике надо приспосабливаться, уж больно она у мамы своеобразная. Первая партия немного не пропеклась, несмотря на соблюдение заявленных в рецепте времени и температуры, ну а вторая получилась то что надо. Наполнять решила кремом из творожного сыра и сливок, но потом мне стало лень возиться с мешком, поэтому крем каждый по желанию накладывал себе сам. Эклеры, пекитесь быстрее, я не молодею  Испеклись. Видно, что часть эклеров немного бледнее  Напихала крема и сижу ем довольная  3 сентября в 19:55
22 |
 |
n001mary Онлайн
|
|
Мммм, вот же ж и правда #карательная_кулинария !!
Теперь и мне хочется "сесть к Вам на хвост" и домашних эклеров умять))) (а я, между прочим, сытая и конфет с батоном наелась... вот что фоточки вкусной выпечки делают...) сама с выпечкой, мягко говоря, не дружу... умею разве что простые пирожки дрожжевые на опаре и "кекс в кружке в СВЧ" (у меня в салатнике были раньше, размер побольше)))_)... |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
