Я как любитель переодически учусь готовить при помощи видео из Ютуба или подобных сайтов. Но меня вымораживает когда рассказывают без граммовок, пропорций и прочее. Я хочу учиться, меня бесит "на глаз", "по вкусу" и подобное. Мне легче запоминать когда показывают. Так что пожалуйста, объясняйте нормально и подробно или не лезьте учить других.
Да. Меня бомбит.