Огненная страница: #реал #едаблоги Полночь, новогодние праздники. Что делать в такое время? Я готовлю офигительную ин

#реал #едаблоги

Полночь, новогодние праздники. Что делать в такое время?
Я готовлю офигительную индейку в духовке, параллельно стирая рюкзак в ванной.
Всё готовится просто, а вкусно так, что съедаем даже без гарнира, потому что нежненькая, если всё сделать правильно, тает прямо.
Такое ощущение, что я пишу кулинарную страничку, хехе. Но я соскучилась по блогам, поэтому буду писать что угодно.

Рецепт.
Индейку(можно курицу) нарезать пластами толщиной до двух сантиметров шириной. Перемешать сметану, паприку, соль и другие специи/травы. Эту смесь добавить к птице, хорошенько перемешать. Идеально оставить минут на 20, чтобы пропиталось.
Выложить в форму. Нарезать помидоры кружочками, выложить сверху индейки, пытаясь максимально её перекрыть. Нужно для эффекта парника)
На 25 минут в духовку. Индейка готовится в собственном соку и жидкости из помидоров.
Сверху, как только вытащили из духовки, можно натереть сыр, смешанный со сметаной, сушеным чесноком, зеленью, растает и будет вкусно, но знайте, что там будет очень много воды)

Индейка(курица) филе 500гр
Сметана 15% - 2-3 столовых ложки с горкой
Паприка 1 чайная ложка
Соль пол чайной ложки
Перец, чеснок, травы - по желанию
Помидоры штуки 2-3.
Сыр - сколько любите)

Пока писала, как раз всё приготовилось.
Пойду поем.

Пы. Сы. Сделала фото. Всем, кто не спит, приятного аппетита 🤣

И может кто-нибудь посоветует что посмотреть интересного с налётом фантастики/фентези, возможно, с выносом мозга, но без детектива, триллеров и ужасов?

вчера в 00:36

Отключить рекламу

20 комментариев из 25

Показать ещё 5 комментариев

4eRUBINaSlach Онлайн

вчера в 00:47

может кто-нибудь посоветует что посмотреть интересного с налётом фантастики/фентези, возможно, с выносом мозга, но без детектива, триллеров и ужасов?

Солярис? Хотя это спорно. 🙄
Хроники Нарнии?
~~Клофелин малец~~ Властелин колец?

С конкретным выносом мозга 🤯 - это армянские мультики:
https://yandex.ru/video/touch/preview/4525292081746871340

	Огненная страница вчера в 00:52
4eRUBINaSlach О. Солярис я когда-то не дочитала, но почему - не помню... Попробую. А эти мультики я даже открывать боюсь 😅

pegiipes

вчера в 00:53

Вот прям щас смотрим "Believe" с Рами Малеком, которого даже в титрах нет, потому что сериалу лет 15. Про девочку со сверхспособностями. Но не огонь сценарий, простоват.
Индейка в духовке у меня регулярно, но обычно куском, резать лень. Надо попробовать обложить помидорами, спасибо за мысль. Хорошо, кстати, что много воды - жареное вредно, а тут тушёное, я обычно прям воды добавляю в фольгу.
Армянские мультики - это ж классика выноса мозга. Обожать.

	Lasse Maja вчера в 00:54
Их, Солярисов, больше одного, можно смотреть и сравнивать)

	4eRUBINaSlach Онлайн вчера в 00:58
Огненная страница Не, они хорошие, но с выносом мозга, как просили 🤷‍♀️😈 А не надо открывать мультики психоделические и шибко странные типа "Потец", "Фру-89", "Келе")

	Огненная страница вчера в 00:59
pegiipes Воды выделяется настолько много, что она почти полностью закрывает мясо. И поскольку это по сути своей бульон, то он очень вкусный, я вот его сейчас попиваю, заедая индеечку. Так что люто советую)

	Lasse Maja вчера в 01:00
Что посмотреть что посмотреть Вавилон 5 разве? Киллербот Бюро магических услуг Земля будущего Спайдерхэд 1

	Огненная страница вчера в 01:02
Lasse Maja Погодите-ка. Киллербот - я вот прямщас слушаю аудиокнигу. Это что, по нему ещё что-то сняли? О_о Бегу гуглить.

	Lasse Maja вчера в 01:09
Сериал жешь)

	Deskolador Онлайн вчера в 01:13
Казалось бы, где индейка, а где Солярис )) 2

	Огненная страница вчера в 01:16
Lasse Maja Уже смотрю. Хотя в трейлере по сравнению с книгой он какой-то слишком живой. Но я придираюсь, да. Пока я просто в восторге. Deskolador Солярис это тоже специя к индейке х) 2

	Lasse Maja вчера в 01:18
Понятно сериал совсем другой. Начать с того, что книга писана суперзвездой жанра, а сериал сделан плюс-минус командой энтузиастов. Но все равно очень забавно))

	pegiipes вчера в 01:40
Огненная страница Ага, а в холодильнике этот бульон превращается в заливное. Да блин, пошла к холодильнику, чо уж.🤦😂 4

	Lasse Maja вчера в 01:58
Красивая запеканка! 2

	Габитус Онлайн вчера в 02:23
Выглядит вкусно. Сделать что ле? 2

	Огненная страница вчера в 02:59
pegiipes Кстати, у меня ни разу не превращалась) всё же без костей и жира. Ещё раз приятного аппетита) Габитус А сделайте. У меня выходит вкусно. Да и быстро. Нарезал, замешал, поставил в духовку. Красота)

	Lasse Maja вчера в 11:19
У меня всегда застывает, даже без холодоса. На след день в форме такое заливное. Это от того, что я мяса кладу больше чем овощей минимум раза в два. 1

	n001mary вчера в 12:32
Красивое, но)) Имхо, сверху надо много тёртого сыра бахнуть, чтобы корочка запеклась, и никакого чеснока)))

Огненная страница

вчера в 19:29

Lasse Maja
Это суперсила))
Пытаюсь вспомнить. Да, вообще никогда не застывало из мяса. Но я вечно всё в сметане делаю, если это не котлеты, и только из птицы. Может, в этом дело)
n001mary
Тогда надо что-то делать с жидкостью, я то сыр будет на ней плавать))

n001mary

вчера в 21:05

Огненная страница

n001mary
Тогда надо что-то делать с жидкостью, я то сыр будет на ней плавать))

Так сверху на помидоры можно мазика, и потом сыр))
Как вариант))
Ну или просто на помидоры))
И помидоры взять более плотные, где жидкости будет меньше))