1. Вера
2. Доверие
3. Любовь

На 1 и 2 можно много чего придумать, 3 хрен выдумаешь, всё, что перечислено в коммах, отнять можно - и любовь, и радость, и весёлую ночь, и тортик, и время, и даже благословение Бога-Императора (хотя здесь будет непросто - надо из праведника сделать еретика). Навееееееерное, ответом должен быть какой-то прям неотменимый поступок. Я бы поставил на "смерть". В смысле, даришь человеку свою смерть. Это прям нельзя отнять, кроме как в совсем уж фантастических/фэнтазийных мирах, потому что, эм, некому отнимать, ты уже мёртв.

Матемаг
Большинство вариантов ориентированы на то, что неотменимым поступок должен быть не в принципе, а спустя какое-то время, когда подарок уже был "применён". Отнять время или ночь можно, но это будет уже другое время, то - не вернёшь.

MarjoryTigerrr
Можно отнять сразу же, как подарил же, ну.