Ivy_R: #едаблоги На обед у меня запечённый в духовке батат и тушённая в пиве свинина. Свинина мягонькая п

#едаблоги

На обед у меня запечённый в духовке батат и тушённая в пиве свинина. Свинина мягонькая получилась, с хлебным ароматом. Мням.

вчера в 10:22

11 комментариев из 19

Показать ещё 8 комментариев

Jinger Beer

вчера в 12:48

Ivy_R

Jinger Beer
Да какой там рецепт: кг свинины, порезанной кусочками примерно 2 см, и бутылка тёмного козела. Ещё сванскую соль использовала, да до кучи кинула лишнюю картофелину, не влезшую в кастрюлю для другого блюда.

И что дальше с пивом делается, варится, что ли, или в духовке томится?

	Ivy_R вчера в 12:50
Jinger Beer Просто в глубокой сковороде тушу, пока большая часть жидкости не испарится.

	Jinger Beer вчера в 12:51
Ivy_R Jinger Beer Просто в глубокой сковороде тушу, пока большая часть жидкости не испарится. Ну и как на вкус?

	Ivy_R вчера в 12:55
Jinger Beer Вкусно) Причём пиво в сыром виде я не уважаю.

Jinger Beer

вчера в 13:38

Ivy_R

Jinger Beer
Вкусно) Причём пиво в сыром виде я не уважаю.

Что же, рецепт не сложный, надо попробовать. Может, сначала кусочки мяса обжарить на сухой сковороде чуть? А потом пивом залить? Или залить пивом, дать постоять, промариноваться, и потом тушить?

	Ivy_R вчера в 13:59
Jinger Beer Я немного обжаривала, сестра вроде бы мариновала.

	Jinger Beer вчера в 14:31
Ivy_R Jinger Beer Я немного обжаривала, сестра вроде бы мариновала. Да-а... Здесь требуется произвести research.

	Габитус вчера в 15:31
Нало попробовать. Я пиво не пью, но в кулинарных целях можно 2

	Jinger Beer вчера в 15:57
Габитус Нало попробовать. Я пиво не пью, но в кулинарных целях можно Несколько раз пытался использовать в кулинарных целях пива и все 3 раза обламывался. Это будет четвёртый 🤣

	Габитус вчера в 19:52
Jinger Beer, у меня муж делал мясо в пиве. Вкусно

	4eRUBINaSlach вчера в 23:02
Габитус Jinger Beer, у меня муж делал мясо в пиве. Вкусно Наполнил рот жареным/тушёным мясом и запил пивом?)🙃 1