Jinger Beer
Вкусно) Причём пиво в сыром виде я не уважаю.
Что же, рецепт не сложный, надо попробовать. Может, сначала кусочки мяса обжарить на сухой сковороде чуть? А потом пивом залить? Или залить пивом, дать постоять, промариноваться, и потом тушить?