 В этот кон у меня не просто блины, а безлактозные(!), потому что кое-кто ухитрился заработать себе лактазную недостаточность и теперь не может есть молочку.
А какие необычные блины готовите/готовили вы? #реал #масленица #блины 21 февраля в 16:21
6 |
 |
|
|
безлактозные - норм абсолютно. ничем не отличаются. безглютеновые - это гораздо неприятнеее) а самые классные - это зеленые со шпинатом. Это восторг
|
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
Я как-то экспериментировала и делала блины на рассоле (огуречном).
А еще, когда оставался суп, который никто не хотел доедать, то я делала из него пюре и пускала это пюре на блины.)) Блины, конечно, улетали всегда просто в момент. 5 |
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
Jlenni
безлактозные - норм абсолютно. ничем не отличаются. безглютеновые - это гораздо неприятнеее) а самые классные - это зеленые со шпинатом. Это восторг слава богу, непереносимость глютена пока нас не коснулась. но, думаю, там тоже выход можно найти.а какой же гадкий безлактозный сыр! омфг! |
|
 |
|
|
теперь не может есть молочку. Добро пожаловать в клуб ) |
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
Koin-Ripher
Добро пожаловать в клуб ) это не я, моя дочь стродаит((расскажите, как вы живете без молочки? |
|
 |
|
|
У меня в этом году самые необычные блины - галеты и сушки)))
5 |
|
 |
|
|
а какой же гадкий безлактозный сыр Здесь всё работает как с творогом: хочешь сладкий вариант – добавь сахар/сгущёнку/джем, корицу, ваниль. Хочешь пикантный – соль, острота, специи, соусы. Тофу не так уж и плох, его просто нужно научиться готовить и дополнять |
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
Muse from Mars
Здесь всё работает как с творогом: хочешь сладкий вариант – добавь сахар/сгущёнку/джем, корицу, ваниль. Хочешь пикантный – соль, острота, специи, соусы. я не про тофу, а про обычный сыр. в него ничего не добавишь - он же сыр! ну, как "российский" там, или "тильзитер" какойТофу не так уж и плох, его просто нужно научиться готовить и дополнять |
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
|
|
Lyamtaturis
Да я как-то никогда особо молочку и не любила. Разве что периодически пью кофе со сливками и творожок могу себе позволить, но потом мой живот меня очень осуждает. Боль бывает адская, а бывает так — побулькает и перестанет. 1 |
|
|
|
|
1 |
|
|
|
|
Lyamtaturis
А, такой. Ну, тут разве что тереть его куда-то, где можно смешать с другими продуктами и специями. Что-нибудь вроде пасты, где этот сыр расплавится, а там уже чеснок всегда спасёт ситуацию. 1 |
|
 |
Хэлен Онлайн
|
|
Безлактозные продукты, что пробовала, ничем не отличаются по вкусу от трушных
1 |
|
 |
|
|
А в чем вообще сложность с лактозой? После операции родственнику помогал, так капсулы с лактазой стоят не сильно дорого, и на литр хватает двух капсул. Просто замешивать и вот молоко без лактозы
|
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
BufferOverflow
ну, молоко не особо пользуется спросом у нас, но вот вся остальная молочка - да. творожки, сырки, йогурты, обычный сыр. Хэлен Безлактозные продукты, что пробовала, ничем не отличаются по вкусу от трушных возможно. но у нас их просто нет в продаже. вот сыр каким-то чудом нашла, и то, боюсь, как бы не прекратили поставки. и нет, он не такой как обычный сыр. обычный сыр вкуснее. |
|
 |
|
|
Jlenni
безлактозные - норм абсолютно. ничем не отличаются. безглютеновые - это гораздо неприятнеее) *фыркает*Вкуснее обычных) Главное не покупать "специальную муку" со всякой дрянью, а использовать нормальную рисовую |
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
Magla
Jlenni о, захотелось теперь попробовать! а есть какой-то "рисовый" вкус у таких блинов или они как обычные?*фыркает* Вкуснее обычных) Главное не покупать "специальную муку" со всякой дрянью, а использовать нормальную рисовую |
|
|
Хэлен Онлайн
|
|
Lyamtaturis
Вот сыр как раз не пробовала. Знаю, что сырники на таком твороге фу, а сами творог вроде норм. Magla Ужасное. Рисовая мука это для меня боль. Лучше вообще не, чем так. |
|
|
|
|
Lyamtaturis
Я какого-то особо сильного привкуса не чувствую, но из меня плохой дегустатор, я слишком давно их ем. Но это же не кукурузная и не гречневая) В них нет глютена, поэтому из них сложнее сделать постные или наоборот пышные японские оладушки (но я делаю), а в остальном вполне блины. Родня пробовала, хвалила)) Хэлен Ну это у тебя личное)) 2 |
|
 |
|
|
Lyamtaturis
Когда я ем рисовые блины, то чувствую привкус рисовой каши, что наверное логично. 2 |
|
|
Lyamtaturis Онлайн
|
|
Fluffy Saturn
Lyamtaturis ахах, рисовая каша, которая притворилась блинами))Когда я ем рисовые блины, то чувствую привкус рисовой каши, что наверное логично. 1 |
|
|
|
|
Fluffy Saturn
А привкус манной каши в пшеничных блинах не ощущается?)) 1 |
|
|
|
|
Magla
Манку я не ем |
|
|
Хэлен Онлайн
|
|
Magla
Fluffy Saturn Откуда манка в блинах?!А привкус манной каши в пшеничных блинах не ощущается?)) Еретики!!!! Fluffy Saturn Бро! |
|
|
|
|
Хэлен
пшеница, она и есть пшеница, хоть в манке, хоть в муке) 2 |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
