|
К Рождеству 2024 года приобрела книгу Большая поваренная книга Гарри Поттера. От праздничных пиров Хогвартса до камерных посиделок в „Норе“», сама я не кулинар, но у меня есть чудесная мама, которая приготовила Минс пай» (англ. mince pie) — сладкие пирожки английского происхождения с начинкой из смеси фруктов, специй и жира (сливочного масла) Пирожки традиционно подают во время рождественского сезона в большей части англоязычного мира. Именно их прислала миссис Уизли на Рождество в первый год. Книга хорошая, а иллюстрации очень красивые. Самое лучшее для вдохновения в зимнею пору и расширение кругозора по части Британской кухни.
5 июня в 14:28
7 |
|
Самое важное не написали. Пирожки-то вкусные?
2 |
|
|
Writeress M Онлайн
|
|
|
Вкусные, но тесто для них получилось твердоватое, предположительно из-за того, что в рецепте только одно яйцо и сливочное масло заменяет жир.Сухофрукты измельчаются с добавлением бренди и настаиваются в холодильнике, чем дольше тем вкуснее получается. Они пряные и пахнут цитрусовыми цукатами. Плюс могут хорошо храниться.
|
|
|
Габитус Онлайн
|
|
|
У меня такая есть. Дети подарили. Ни разу не пробовала ничего приготовить
|
|
|
Writeress M Онлайн
|
|
|
Габитус
Я тоже вообще-то воспринимаю книгу как энциклопедия по британской кухне, и не разу не кулинар, хотя закладка на домашней сливочной помадке Молли осталась, вдруг приготовим с мамой. |
|