|
#Весточки_из_Валинора #Едаблоги
Вот уж о чём меня точно никто не мог предупредить, так это о том, как сильно я буду тосковать по оставшимся в России вкусняшкам. Чисто чтобы вы понимали, этот список включает в себя (but not limited to): Баранки, сушки, печенье Юбилейное с шоколадной глазурью, нормальная, полноразмерная пицца из печи, а не отстойная замороженная мини-версия, гречка с маслом (да, серьёзно), Чокопай, чесночный багет (я знаю, иронично), борщ (хотя ладно, свекла здесь где-то должна точно быть), мороженое в стаканчике, нормальная колбаса, такая, розовая, а не копчёная (ммм, бутербродики мои бутербродики!), и это только то, что я вспомнила сейчас навскидку. Ну вот и где вся эта съестная роскошь здесь?! Видит бог, я пыталась сладить с ломкой, но никакие объёмы КФС-шного фастфуда не в силах заполнить эту бездонную дыру в моём Нет, конечно, реалистично скорей всего часть из этого можно где-то здесь найти, но всё же, но всё же!.. Возможно проблема кроется в моей нездоровой привычке компенсировать вкусной едой негативные эмоции. А может я просто обжора, что, впрочем, мой ультраскоростной метаболизм успешно скрывает. Сил нет, пойду поем уже хоть чего-нибудь... вчера в 08:05
13 |
|
Иолла
Ну знаете ли *поправляя пенсне* зеленая эта ваше гречка - такоЭ себе) Лично я даже запах ее терпеть не могу. С нормальной же не сравнить. Я пыталась - но даже с бубнами - нет, если только с голодухи. 2 |
|
|
palen
А я люблю и ту и другу.) И не знаю, как во Франции, но в Германии в обычном дм она была качественнее - крупнее, более рассыпчатая и вкусная, чем та, что продаётся у нас. Впервые с отсутствием гречки я столкнулась в Чехии, мне было сказано, что они её не едят, потому что считают... несъедобной и называется она у них рohanka, звучит, как поганка. В русском магазине, правда, продавалась, и я, посылая, мужа за продуктами, говорила "зайди в наш, купи поганку".) |
|
|
Возможно проблема кроется в моей нездоровой привычке компенсировать вкусной едой негативные эмоции. Или для вас еда — способ сохранить определённые воспоминания и ощущение комфорта, стабильности или чего-то подобного. Мы с мужем, где б не жили, всегда ищем тот самый дарницкий хлеб из детства. Оба старательно верим в прекрасный особый вкус, который никто и нигде не может повторить, но где-то в глубине души знаем, что дело не во вкусе, а в том, что будучи мелкими детьми таскали этот хлеб из магазина, гордясь ответственным поручением. И обгрызая ещё тёплые бока. Пончики из буфета медучилища. Я уверена, дай мне те самые пончики сейчас, я не найду в них ничего особенного. Но тогда это был ритуал. Пончик съедался по пути из школы в балетку, после обновления гардероба на той самой картонке, просто когда было по пути. Уже в Липецке, будучи беременной, обнаружила в одной пекарне вкуснейшие жульены (для меня вкуснейшие, это чистая вкусовщина). Обязательно покупаю в редкие визиты в Липецк. Пекарня сетевая, но в других городах совсем не то, хотя рецептура одна. И вообще есть вероятность, что их готовят и замораживают в одном месте и развозят по городам. Самса с сыром и грибами в Москве. Нашла почти сразу после переезда в Москву. Тоже еда-воспоминание. И ещё много разных блюд, которые возвращают в определённые события в жизни. У кого-то так работают запахи, у кого-то — музыка. Ну а у меня — еда. Может и у вас что-то подобное? P. S. Понаехали в Москву. Сюда все дороги, вся логистика, продукты почти из любого уголка страны... Продолжаем есть тамбовскую картошку и мясо, мичуринские помидоры и липецкую молочку, лол 3 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
enemytosss
еда — способ сохранить определённые воспоминания и ощущение комфорта, стабильности или чего-то Вот похоже кстати1 |
|
|
Altra Realta
enemytosss Я так вчера полрайона обошла, искала рогалики как из детства. Не слоёную ересь, а те самые сдобные рогалики с повидлом и посыпкой-штрейзелем(вроде так она называется). Нашла что-то очень отдалённое, но нам для ностальгии хватилоВот похоже кстати 3 |
|
|
enemytosss
Показать полностью
Вот скорей всего так, да. Еда, как часть внутреннего комфорта и привычки. Иолла По поводу сыра я вам никак не подскажу, потому что даже в Москве употребляла его исключительно, когда колбасы не было и "ну пусть будет тогда бутерброд с сыром, чай тоже еда". Я не могу сказать, что сыр меня особо привлекает. По поводу цен, мне пока кажется, что всё существенно дороже, чем было в Москве, но мне и закупаться, тогда приходилось гораздо меньше. Грубо говоря, если в Москве я редко тратила больше одной-двух тыщ рублей за визит, то во Франции пока за раз выходит от 20 до 40+ евро (то есть примерно двух-четырёх тысяч рублей). Может, впрочем, это я такая транжира, сложно сказать. Что еда качественнее, может быть. Тем не менее, для меня высказывания типа этого: Чесночный багет в Спаре - это вообще, строго говоря, не багет, а одно название, плюс там в составе майонез и маргарин. ... значат только-то, что мне полюбился именно такой условный "багет" с майонезом и маргарином, я не знаю, почему такое описание должно меня от него резко оттолкнуть. У меня есть еда, которую я ем ради пользы, те же супы, как способ запихнуть в себя хоть немного овощей, но вкусное я покупаю всё же ради вкуса, а не неких эфемерных стандартов качества, которые на текущем этапе жизни мне мало что говорят. 1 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
enemytosss
Ромовая баба, которой нет. Штош, вообще не повод загоняться |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
всё существенно дороже, чем было в Москве Былоза раз выходит от 20 до 40+ евро (то есть примерно двух-четырёх тысяч рублей У меня на одну сейчас тоже. А это я не ем мясо итд |
|
|
Altra Realta
Было А что нонче в Москве есть? Хотя ладно, я чувствую, что такие вопросы могут уже повлечь за собой ненужные обсуждения всякого-разного, что уже неуместно, прошу прощения сердечно. Ощущение просто внутреннее, что прошло меньше года, а уже всё так сильно тыщу раз поменялось, что, вернувшись назад, в жизни родную сторону в лицо не признаешь. А дальше только больше. Но может и так, что это просто беспочвенное ощущение, превратность взгляда со стороны, не могу точно знать. |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
Sofie Alavnir
Цены выросли, что сейчас 🤣 1 |
|
|
Sofie Alavnir
Показать полностью
ну пусть будет тогда бутерброд с сыром Понятно, мы с вами говорим о разном. Тот сыр, ценой которого я поинтересовалась, вообще не бутербродный. Дело, конечно, хозяйское, но вы же во Франции - это страна сыра, попробуйте разные сорта, разнообразьте свой вкус, создайте новое вкусовое воспоминание, чтоб в Москве можно было поностальгировать "А вот в Гренобле...". В Москве такого сыра в большинстве своём просто нет и даже в безсанкционные времена не было.значат только-то, что мне полюбился именно такой условный "багет" с майонезом и маргарином, я не знаю, почему такое описание должно меня от него резко оттолкнуть. Не оттолкнуть, а распробовать другой вкус. Вкусовые рецепторы, как и мышцы, нуждаются в тренировке. вкусное я покупаю всё же ради вкуса, а не неких эфемерных стандартов качества А вы не думали, что оно вам кажется вкусным по привычке, просто потому что вы других вариантов не пробовали? Вот распробуете тогда расскажете, как вам.)Впрочем, как хотите, я ни к чему вас не призываю. 2 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
Вкусовые рецепторы, как и мышцы, нуждаются в тренировке. Яркий пример - оливки и маслины Другое дело, что жкт иногда говорит "не надо в меня больше эту гадость" |
|
|
Altra Realta
Яркий пример - оливки и маслины Более того, оливки оливкам рознь. Если человек ел только магазинные из жестяной банки, он может не сразу распробовать разнообразие вкусов на итальянском фермерском рынке. По себе знаю.) Но вот, когда распробует...1 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
Иолла
Может, конечно, и не привыкнуть. Как я не привык к окрошке. Но это, наверное, единственный пример |
|
|
Altra Realta
Иолла Ну, это уже действительно дело вкуса. Насколько я люблю сыры с плесенью, зрелые с выраженным вкусом, но вот Эпуас, считающийся любимым сыром Наполеона, съесть не смогла. Для меня это уже слишком.)Может, конечно, и не привыкнуть. Как я не привык к окрошке. Но это, наверное, единственный пример 1 |
|
|
Altra Realta Онлайн
|
|
|
А я обожаю вяленые оливки ещё, у нас таких не продают, в Италии Франции покупаю
1 |
|
|
Lira Sirin
И вяленые помидоры! У нас что-то подобное продаётся, но, да не зачсит меня Софи, это как сравнивать настоящий французский багет и багет из нашего Спара. |
|
|
Иолла
Уххх захотелось вкусненького... Всякого...😋 |
|
|
1 |
|
|
И спонсор моего "жру весь день" - этот топик!)))
2 |
|
|
1 |
|
|
Sofie Alavnir
Ох, одни искушения сегодня. столько всего вкусного перечислили, что хочется всего и сразу теперь. |
|
|
palen
Жрать, жра-а-ать, жра-а-ать! И побольше, и покрепче, и посочнее, да чтобы прямо здесь и сейчас! 4 |
|