 #едаблоги
Штош, хвастаюсь, сегодня я приготовила птичье молоко. По моему мнению вышло не идеально, текстура плотновата, думаю не довзбила белки на стадии меренги и плоховато взбила масло. Но сама птичье молоко ела редко, поэтому сложно судить. Парень говорит что текстура прям 1 в 1 как у классического. Гемороя, конечно, с ним много, но вроде рецепт не сложный. Следующим буду делать маково-лимонный, пожалуй   вчера в 22:06
22 |
 |
|
|
Офигеть!
Ну вот, теперь я хочу птичье молоко ( Не готовить конечно - тут я не справлюсь... Но хотя бы съесть! Тут точно справлюсь... 1 |
|
 |
|
|
В детстве обожала Птичье молоко. Мама достала где-то рецепт и на один из дней рождения (лет на 8, емнип), спекла мне такой торт. Короче, там это самое "молоко" состояло штук из 10 белков, не меньше. А бисквита было побольше. Короче, как я сейчас понимаю, торт вышел отличный. Но тогда мне показалось, что и бисквита слишком много, и "молоко" слишком жёлтое (в вашем рецепте цвет, видимо, лимонный сок убирает) - короче, больше такого торта в нашем доме не пекли(( Да и гемор потом пристраивать куда-то 10 желтков ещё тот.
P.S. Блин, теперь хочу найти ту тетрадку с рецептами и попробовать спечь по советскому рецепту! |
|
 |
4eRUBINaSlach Онлайн
|
|
Janeway
Ищите срочно и несите в #едаблоги!) В детстве не любила птичье молоко (конфеты и торт), сейчас люблю🤷♀️ |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
