 #странный_мир #печеньки_имбирные
Все выходные, начиная с вечера пятницы, в перерывах между уборкой дома и наряжанием елки, я пекла имбирные печенья. Всего за это время я испекла 9!! протвиней, и зареклась когда-либо еще печь новогодние имбирные печенья. И есть тоже. Понедельник миновал, а сегодня утром мне пришел подарок от очередного агентства - набор для выпекания имбирного печения (килограмм муки, имбирь, формочки, специи и инструкция)! Мне не дает покоя один вопрос: откуда они узнали?? 30 декабря 2014
3 |
 |
|
|
200 г сливочного масла, 1 яйцо, 335 грамм муки, 130 грамм сахарной пудры, 1ч. ложка разрыхлителя, щепотка соли, чайная ложка сухого имбиря, ложка корицы. Можно кардамон, если любишь))) Все должно быть комнатной температуры. Все смешиваешь кроме муки, миксером, потом добавляешь муку, лепишь мягкий шарик. И в холодильник на 20 минут.
Раскатываешь и вырезаешь любые фигурки))) Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке, лучше на бумаге специальной. |
|
|
|
|
мой рецепт отличается самую малость: масла 100г, муки чуть больше, специй добавляю смесь: гвоздика, корица, мускат и т.д. Выпекаю при температуре не выше 180, чтобы не черствели. Удачи!))
|
|
 |
|
|
Беллини, компот, спасибо! Попробую
|
|
 |
|
|
как-как узнали:
Большой Брат смотрит на тебя! :-D |
|
Включить тёмную тему
Популярное
VKontakte
WhatsApp
Telegram
Отключить рекламу
