Ну я, когда пришел телефон на китайском, уже владела до этого Самсунгами, пусть и не этим конкретно - я просто переходила по логичным значкам (например, здесь я бы точно не нажала на красную кнопку, потому что она же явно неспроста красная): настройки, значок с буковкой "А".
Думала, если быстро не найду и заблужусь, то пойду гуглить переставление языка на телефоне (на любом языке, важна же только последовательность действий). Но попытки с третьей всё нашлось, очень быстро.