Рынок продавца это, собственно, рынок монополиста, чего в реальности практически не наблюдается.

Как человек, админивший во время оно полновесный Yield Management, могу сказать, что по моей личной практике "датамайнинг по соцсетям" дает статистически незначимое изменение продаж.