Когда-то я рассуждала на эту тему и вот к чему пришла: в основном среди пейрингуемых персов один тот, с которым хотелось бы шипперить саму себя. Если ты отождествляешь себя с героиней, то все прекрасно - родилась гетная пара, но если нет? Остается только завидовать счастью этой неведомой девице и логти кусать, что прекрасный Гарри/Северус/Драко/Фред (нужное подчеркнуть) не достался тебе.
А в слэше всё иначе. Он не может быть с тобой, он не может быть с любой другой женщиной, но все равно можно следить за отношениями, переживать и сочувствовать без всякой ревности.
Но это лишь старенькое имхо, при чем совершенно немногогранное.