> е отменяет того факта, что в большинстве фиков пейринги вполне объективная вещь: персонажи сами думают об этом, говорят другим, встречаются/делают детей и т.п.
Аналогично, наличие размытой возрастной категории в одних фиках не отменяет факта четкой в другой.