Лукашин.
Как раз с кофе сомнений не было, давно в теме, что так все пишется. А вот вводные слова и запятые - вопрос спорный. Нас на синтаксисе учили, что там двойная мотивация, постановка запятой зависит от коммуникативного намерения автора, и как раз наличие/отсутствие запятой помогает уловить оттенок значения. Ответила правильно, потому что там был только один вариант, с которым двойная мотивация была невозможна.