Я так и не избавилась от желания сжигать людей, когда те говорят ложить, звОнит и обеспечЕние (последнее - профдеформация).

Бешеный Воробей
А по теме кофе. Нам еще в СУЗе (2007-2008 гг) объясняли так: кофе - мужского рода, единственное возможное использование в среднем, если он в зернах (=кофейное зерно) и в больших объемах.
Я, к слову, так и не могу это вслух произнести без передергивания, даже если держу в голове, что это вроде правильно.