Просто, чтобы больше не боялись. Пальмовое масло не опаснее, например, подсолнечного. Просто его делают из того, что очень скоро может попасть в красную книгу. Поэтому, люди, заботясь об окружающей среде, не рекомендуют есть продукты с ним (просто чтобы сохранить эти чудесные деревья). А у нас в России придумали про него такие страшилки, что лучше быть алкоголиком, чем съесть что-то с пальмовым маслом. Так что не бойтесь его, ешьте спокойно, обычное растительное масло.