//Призвался
Тема, вообще говоря, очень сложная и комплексная.

У Шумила по текстам можно собрать много заклёпок по теме. Его фирменная "клонированная китятина" и этические нюансы выращивания искусственных нервных систем как продуктов питания, нда.

Нужно разделять первичное производство органики - т. е. сахара, фиксация углерода-азота-etc, потом уже создание белков и прочего относительно химически сложного и комплексного хозяйства в нужном ассортименте, и наконец комплекс ступеней по созданию собственно продуктов питания с нужными свойствами.

Производство же полноформатных клонов с загрузкой информации в правильно сконфигурированную нервную систему, с полноценным формированием скелета и даже зубов... Это совсем другая степень сложности. И, кстати, совсем другое направление развития с точки зрения оптимизации технологий - с учётом малого уровня модификации оригинала, скромных объёмов производства и малой скорости оного. Пищепром работает совсем в других масштабах.

Проблема в том, что человеческий пищеварительный тракт далеко не столь всеяден, как хотелось бы. А если добавить нюансы "здорового питания" в сочетании с кулинарно-вкусовыми ценностями... Избыток РНК и специфические структуры в клеточных стенках не дают эффективно употреблять хлореллу. Проблема общей химии и отдельно гормонов у насекомых...

Как минимум, приходится думать о многопередельной цепи.
Первичная фиксация - водоросли. Не хлорелла, но близко. Потом - физико-химическая обработка продукта.
Следующая ступень - комплексная. На полученном субстрате выкармливаются насекомые, криль, и даже культивируются грибы.
Потом полученный микс после очередной стадии физико-химической обработки скармливается финальным организмам цепи - крупной рыбе, птице, млекопитающим модифицированным.
Все уровни цепи связаны многочисленными обратными связями, в отходы не идёт ничего.

Технологии уровня "бочка с клонкультурой мяса" - это уже сильно следующая стадия прогресса. Очень уж сложно декомпилировать экономически эффективно генезис тканей...