> Разве в вижуал студио си языки не поддерживаются?

Поддерживаются, конечно (очередные китайские предупреждения про мы обязательно отпилим х86 и unmanaged уже в следующем релизе так и остаются пустым звоном). Вот что там с формоклепалками для нормальных (не дотнетовских) плюсов - не знаю.
Другое дело, что работать на С pure с SQL и особенно UI - это в основном такая дискотека девяностых и нервы на ветер.

А выбирать между плюсами и шарпом, если нет никакой разницы, стоит все-таки шарп. В нем хотя бы за памятью самому следить не надо, не говоря уже о том, что для написания простенького CRUDа из оппоста в нем вообще есть средства из стандартных компонентов.