Вообще ещё надо учитывать, что маг (образованный в хоге - уж точно) - сам себе цивилизация, сам себя точно прокормит даже зимой. Это вообще всю привычную средневековую экономику немного ломает.
При условии, конечно, что мы постулируем, что в до- и во время- статутные времена слова про сам себе цивилизация верны (чтобы некий средний уровень знаний взрослого мага позволял).