Три рубля
//причина недобранного до "Превосходно" балла.

Щас! Скорее, причина "Выше ожидаемого" - в "шаровом"билете.))

//зельеварение — предмет чрезвычайно практический, и хотя теория присутствует, даже экзамены можно сдать без неё.

Неужели? Это из чего следует?