не мою. но нужно мыть. просто я редко домашние покупаю - их мою, в плане сальмонеллёза фабричные безопаснее. при мытье, кстати, специальная жидкость не нужна, но мыть надо уметь, чтобы не "раскидать" бактерии по всей кухне.