risowator ну в каноне дозировкой зелья мягко говоря практически никто не интересуется настолько, чтобы читатель мог составить хоть какое-то ясное впечатление. Токсикология зелий - там же. "Сон" и "Феликс" вызывают привыкание. Костерост несовместим с анальгетиками и соответствующими заклинаниями. Что еще?
А стекло, меж тем, бывает разное. Могу предположить, что некоторые зелья хранят только в специальном стекле (если маги до него додумались), а некоторые - вообще не в стеклянных сосудах (зелье у Лорда вон в какой-то чаше болталось - и ничего). А между тем близнецы делали леденцы и тянучки с "шутливыми" эффектами - и работало.