julia_f_jones Я не люблю споры, честно)
Но отельную кухню знаю до винтика, 7 лет в ней варюсь.
В отеле должно быть 2-3 мастер-ключа. У ГМ, на охране и собственно всё, но есть допущения.
Все двери только мастер-ключ открывает, воспользоваться им - целая процедура. Нормальные отели за этим следят.
Мыши просто дичайшее нарушение, но вы правы, сетевые отели дерут намного жёстче, частник наверное может откупиться от проверяющих (да и сетевик может, но не от своих проверяющих). А уж если гости увидят и отзыв напишут..

После зимней вишни, да перед ЧМ, все отели очень жёстко поимели на счёт пожарки, не знаю кого минула чаша сия) наверняка, многие получили по жопе, пожарка ахиллесова пята