Парящий
Типичное заблуждение неопытного повара. Вкус недостаточно яркий - надо больше специй. Мясо недостаточно сочное - надо больше маринада. Какие к чёрту специи в супе? Суп - самое простое, что можно приготовить вкусно. Рецепт прост: не экономить на хороших ингредиентах. И морковку надо обжарить.