Дело не в том, что персонажи меняются - это нормально. Дело в том, что абсолютное большинство авторов тупо не в состоянии последовательно прописать происходящие с героями изменения. И получается так, что вчера Гарри был пай-мальчиком, а сегодня стал прожжённым сердцеедом/обрюзгшим бюрократом/подлецом без чести и совести и т.д. Ну не бывает так. Не бывает. Человек не меняется в одночасье. А если кажется, что изменился - значит, до этого перемены просто не замечались, но они были.