StragaSevera
Ну самое простое из реально имевшего место быть - серия биографических исследований, когда группа добровольцев под ЭЭГ смотрела порно разной направлен6ности сеансами, если грубо - ежегодно на протяжении минимум десятилетия. Гормональный монитор - штука радикально менее удобная, чем "шапочка", но очень сильно повышающая качество наблюдений.
Плюс много-много статистики, много-много опросов в сочетании с контролем вензаболеваний (СПИД кстати хороший, если абстрагироваться от всего остального, кхем, индикатор ориентации для геев по статистическим меркам).