Просто напомню, как развивались события:
1) За несколько часов до прихода Гарри Флитвик пропускает Алекто в гостиную Рейвенкло по "настоятельной просьбе", читай - приказу Амикуса.
2) Гарри заявляется в гостиную Рейвенкло, Алекто его палит и дает сигнал ВдМ.
3) Гарри вырубает Алекто, к гостиной Рейвенкло подтягивается Амикус и, чуть позже - Макгонагалл.
4) Стычка Амикуса с Макгонагалл, причем исходя из слов Амикуса четко видно, что Кэрроу знали, о том, что Гарри припрется в Хогвартс.
5) Гарри вырубает Амикуса, Макгонагалл охуевает от происходящего.
6) Гарри говорит о диадеме и том, что ВдМ на подходе; Макгонагалл охуевает еще больше, но говорит, что окхор, поможем, чем можем.
7) Гарри с Макгонагалл встречают Снейпа, диалог Макгонагалл и Снейпа; на вопрос "где Кэрроу?" Макгонагалл выдает следующую фразу: "Там, где вы велели им быть, Северус". То есть, это Снейп велел Кэрроу караулить в гостиной Рейвенкло - Снейп знал о том, что Гарри припрется в Хогвартс
8) Дуэль Макгонагалл и Снейпа, изгнание Снейпа, общий сбор школоты в Большом Зале; ВдМ сообщает о том, что знает, что Гарри в школе и дает время на раздумья до полуночи.
9) Эвакуация школоты, прибытие членов ОФ и бывших членов ОД.
10) Собственно мясо.

Итого:
А) Судя по диспозиции Кэрроу и Волдеморт надеялись спеленать Поттера без особого шума, а там - по обстоятельствам. Или показательная дуэль с торжественным поттеровыпилом, или показательная же казнь. На что рассчитывал Снейп - неизвестно.
Б) Изначально ВдМ не ставил целью захватывать Хогвартс (а смысл, кек). Вот вообще. Ебнрт, он торгуется и дает им время на раздумья, на штурм идет только тогда, когда становится ясно, что переговоры бесполезны. Учитывая, что по факту Поттер - госпреступник, а Волдеморт - фактический лидер государства, это очень, очень гуманно.
В) Очевидно, что ни Волдеморт (в силу психопатии), ни Кэрроу (в силу тупости и жестокости) не предполагали варианта, что Поттера будут отбивать его друзья и учителя, а не вынесут на блюдечке с голубой каемочкой. Почему такой вариант не пришел в голову убершпиону Снейпу, шесть лет учившего оного Поттера и по идее знавшему, что тот из себя представляет (а так же что представляют его коллеги и ученики), и, как следствие, почему убершпион Снейп не озаботился запасным планом ака эвакуацией - это, лорды и леди, очень большой вопрос.