на территориях, занятых красными, всегда голод (а у белых - рынки, трактиры и прочий разгул - см. советские фильмы о гражданской войне)
Ну на практике-то оно с обоих сторон было примерно одинаково (с учётом географического фактора), нюансы в основном в техниках реквизиций.
А с фильмами отдельно любопытно - потому что с одной стороны, когда ещё были те, кто помнил - снимать было почти невозможно по идеологическим соображениям, а потом пошёл потихоньку лубок. И то, местами показывали - всё-таки бешеная спекуляция, мешочники и весь этот ужас обрушенной логистики...