финикийский_торговец
Так колбасу -- это взяли тушки животных и пустили в дело. Проще все же, чем с зараженной почвой что-то химичить.
Тем более тушка изначально меньше фонит, менее опасна, чем те отходы, которые разбавляют по хитроумному методу. И поэтому работу с животными можно спихнуть на обычных занятых в с/х и мясоперерабатывающей отрасли людей. Повезли продукцию тоже на обычном транспорте, то есть налаженным способом. А с отходами нужны спец.люди, спец. транспорт, который вывезет, танкеры.
Хотя, я, конечно, не исключаю, что делали так как вы говорите.
Но в случае с мясом речь об убытках для экономики СССР, если не реализовать его, а ликвидировать. А в случае с отходами или выпавшими изотопами безопасность каких-то местных людишек...