"нормальной, адекватной, в состоянии здраво мыслить" - если по-взрослому, то это почти всегда взрослое сознание. Так что или попаданство (Грабь=ногебай, гусей употребляй!), или специализированное обучение (а это чаще всего родомагея). Исключений очень мало.
А для подростка - соглашусь с Гламурное Кисо, канонная Гермиона более чем адекватна.