прч цмф шрп збн
Обычно оно должно писаться на упаковках. Моносорт - в смысле 100 процентов Арабики должно быть (т.е не смешиваться с Робустой). Это всё (плюс страна происхождения) пишется на упаковках. Если этих надписей нет, значит лучше не брать) я так думаю.