flamarina
в вашем варианте мне не нравится отсутсующее у Толкина олицетворение окон. я считаю, что это важное искажение духа оригинала.

"сбегающие к реке" - я честно говоря, не знаю, можно ли говорить о лугах что они сбегают, если в оригинале "meadows beyond, sloping down to the river"

плюс мне лично кажется очень важным, что в оригинале луга именно позади сада.

насчёт конструкции "окнами - круглыми, глубоко посаженными окошками" я подумаю, может быть, она и лучше моего варианта.