Li Snake
Внутренние органы ребенка (примерно до 12 лет) - печень главным образом - работает не так, как у взрослых. в частности в печени не хватает ряда ферментов. Вас же не удивляет, что детям совсем нельзя алкоголя и даже маленькая доза может быть фатальной? В том числе потому, что печень не в состоянии переработать алкоголь адекватно. Плюс строится скелет и органы должны интенсивно развиваться. Исторически для этого нужен не растительный, а животный белок. У меня перед глазами два ребенка вегана, которые тоже пытаются в гостях таскать еду. Мальчики ниже и хилее сверстников и это очень заметно. Сравнивать рацион взрослого (который решает сам и у которого организм сформирован) и ребенка в процессе роста - это не совсем правильно.