miledinecromant Онлайн
24 августа 2019
|
|
Лосятина - хорошее мясо.
Как-то мне досталась 1/4 от целого свежеубитого лося и что я с ним только не делала. Само по себе оно жестковато и по лесному пахуче. Стейки вышли на любителя. Но вот если потушить с травами... А главным хитом по мнению голодно-экспертной комиссии стали пельмени с лосем. Впрочем в котлетах, тефтелях и прочих производных от фарша он тоже замечательный. 1 |